전남도농업기술원은 “맛과 기능성을 동시에 갖춘 기능성 표시제 양파즙을 새롭게 개발해 26일 본격 출시한다”고 25일 밝혔다.양파는 항산화 작용, 심혈 관계 질환 예방, 혈당 저하, 항염 효과 등 다양한 생리활성을 지닌 플라보노이드계 화합물과 함황화합물을 풍부하게 함유한 대표적 기능성 채소다.그러나 가공 과정에서 발생하는 특유의 매운맛과 향 때문에 제품 다양화에는 한계를 보이고 있다. 현재 시중 유통되는 양파즙의 90% 이상이 단일 형태로 판매되고 있어 소비자 수요가 점차 줄어드는 추세다.전남도농업기술원이 선보이는 신제품은 양파 특유의 강한 맛을 완화하는 동시에 혈행 개선에 도움이 되는 한방 재료를 함께 배합해 맛의 균형을 살렸다. 또 건강기능식품 고시형 기능성 원료인 ‘난소화성말토덱스트린’을 활용해 혈중 중성지질 개선에 도움을 줄 과학적 기능성도 확보했다.특히 제품은 기능성표시 식품 표시·광고 자율심의 절차를 모두 완료해 기능성 문구 표시가 가능하다는 점에서 큰 의...
지난 3월 국내은행의 대출 연체율이 분기말 연체채권 정리 확대 영향으로 전월보다 소폭 하락했다.21일 금융감독원에 따르면 지난 3월 말 국내은행의 원화대출 연체율(1개월 이상 원리금 연체기준)은 0.53%로 전월 말 대비 0.05%포인트 하락했다. 이는 작년 동월말과 비교해서는 0.10%포인트 상승한 수치다.3월 중 신규 연체 발생액이 3조원으로 전월 대비 1000억원 증가했으나 연체채권 정리 규모가 4조1000억원으로 전월 대비 2조3000억원 증가한 영향이다. 금감원은 “신규 연체 증가에도 불구하고 분기말 연체채권 정리 확대 등 영향으로 연체율이 전월 대비 하락했다”고 설명했다.부문별로 보면 기업대출 중 대기업 대출 연체율은 0.11%로 전월말 대비 0.01%포인트 상승했다.반면 중소기업대출(0.76%), 중소법인(0.80%), 개인사업자대출(0.71%)은 전월말 대비 각각 0.08%포인트, 0.10%포인트, 0.05%포인트씩 하락했다.가계대출 중에서는 주택...
22일 제주의 한 중학교 교사가 숨진 채 발견된 것과 관련해 교원단체들이 한 목소리로 철저한 진상 조사를 촉구하고 나섰다.전국교직원노동조합 제주지부는 이날 성명을 통해 “선생님께서 어떤 고통을 견뎌오셨는지는 헤아릴 수 없지만 또 한 명의 교사가 생을 마감했다는 사실만으로도 우리 교육이 서 있는 현실과 마주한다”고 밝혔다. 전교조제주지부는 이어 “고인을 둘러싼 교육적 갈등과 심리적 부담이 어떤 상황에서 벌어졌는지를 철저한 조사를 촉구한다”고 밝혔다.한국교원단체총연합회와 제주교원단체총연합회도 자료를 내고 “스승의 날을 보낸 지 일주일이 채 지나지 않아 들려온 비보에 참담하고 비통한 마음을 금할 수 없다”고 밝혔다. 이들 단체는 “고인께서 왜 유명을 달리할 수밖에 없었는지, 어떠한 어려움이 있었는지 교육당국과 수사당국은 철저히 조사해 진상 규명을 해야한다”고 밝혔다.김광수 제주도 교육감도 이날 별도의 입장문을 내고 “결코 일어나서는 안 될 일이 일어난 데 대해 제주교육을 책...
